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Der Wirt vom Wirtshaus Christoffel lässt den Koch und den Kellermeister nicht Ruhen noch Rasten, um Ihnen verschiedene vortreffliche üppige Speysen und Getränke anbieten zu können, die Sie in großer oder kleiner Runde mit Ihren Freunden, Kollegen oder Verwanden genussvoll verspeisen können.

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Speise-Angebote

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Aus den klösterlichen Gärten
Salatteller „Seidenstraße“; großer gemischter Salat mit Hähnchenstreifen in Chillihonig gebraten mit Sesam und hausgemachtem Dressing 9.90 Taler
Wirtshaussalat; kleiner gemischter Salatnapf mit hausgemachtem Dressing 4.80 Taler

Unser Suppenkessel wird geleeret
Suppe der Kreuzritter; kräftige Fleischsuppe, dazu Brot 6.00 Taler
Suppe des Tages; wie es den Küchenknechten beliebt, dazu Brot 6.00 Taler
Tomatensuppe mit Croutons und Sahne, dazu Brot 5.00 Taler

Kleiner Schmaus
Freibeuterteller; Hausgemachte Fischstäbchen mit Erdapfelbrei und Remoulade, dazu Salatgarnitur 8.40 Taler
Gebratene Leber mit Apfel-Zwiebel-Gemüse und Erdapfelbrei, dazu Salatgarnitur 8.90 Taler
Hirtenpfanne; Lammragout im Eisentiegel mit Brot 9.90 Taler
Käsewürfel mit Weintrauben und Brot, dazu Salatgarnitur 8.90 Taler
Süß-saure Schweinesülze mit gebratenen Erdäpfeln und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur 8.30 Taler
Schweinefettnapf mit saurer Gurke, Zwiebeln und Salatgarnitur, dazu Brot 7.90 Taler
Vorspeisenteller; Pilzköpfe und Hähnchenflügel mit Brot und hausgemachter Tunke, dazu Salatgarnitur 9.90 Taler

Allerlei ohne Fleysche
Erdapfel mit Käsehäubchen; mit Kräuterschmand gefüllter Erdapfel mit Käse überbacken, dazu Salatgarnitur 7.90 Taler
Erdapfelspalten in Öl gesotten und gewürzt mit Kräuterschmand, dazu Salatgarnitur 7.40 Taler
Hausgemachter Gemüsestrudel mit großer Salatgarnitur und Sauce Hollandaise 9.90 Taler
Husarenbeutel; Paprikaschote gefüllt mit Tomatenreis, dazu Sauce Hollandaise und Salatgarnitur 8.90 Taler
Schrotfladen mit Spinat und Käse gefüllt, dazu Salatgarnitur und Sauce Hollandaise 9.90 Taler

Vom Wald und Federvieh
Des Wilderers Speis; Hirschbraten mit Blaukraut und Oma‘s Kloß, dazu Salatgarnitur 13.90 Taler
Gebratene Hähnchenbrust mit Apfel-Zwiebel-Meerrettich-Soße und Erdäpfel, dazu Salatgarnitur 9.90 Taler
Gebratene Hähnchenbrust mit Pilzragout und Reis, dazu Salatgarnitur 10.90 Taler
Von des Kaisers Jagd; Wildragout mit Orange und Preiselbeeren, Blaukraut und Oma‘s Kloß, dazu Salatgarnitur 10.90 Taler
˝ Ente mit Blaukraut und Oma‘s Kloß, dazu Salatgarnitur 14.70 Taler
˝ Hahn mit Erdapfelspalten und hausgemachter Tunke 8.90 Taler

Zappelnd Getier aus kühlem Nass
Fischersmahl; Gebratene Forelle mit Gemüsestreifen, Erdäpfeln und Kräuterbutter, dazu Salatgarnitur 10.90 Taler
Koggenspeis; Pangasiusfilet gebraten auf Gemüsebett, dazu Erdäpfel und Salatgarnitur 10.90 Taler

Christoffels Spezialitäten
Christoffelplatte; allerlei Fleisch, gebratene Erdäpfel und Oma‘s Klöße, dazu Blaukraut und ein Wirtshaussalat (2 Personen) 28.00 Taler
Fürstenmahl; Steaks vom Schwein und Wild mit Pilzragout und Kroketten, dazu Salatgarnitur 15.90 Taler
Grillhaxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut, hausgemachter Tunke und Brot, dazu Salatgarnitur 11.00 Taler
Hausgemachte Rinderroulade (280g) mit Blaukraut und Oma‘s Kloß, dazu Salatgarnitur 13.20 Taler
Jungfernrolle; Putenroulade gefüllt mit Frischkäse und Schinken dazu Kroketten, Pilzragout und Salatgarnitur 11.90 Taler
Rittertopf; Brotterrine gefüllt mit Feuerfleisch, dazu Salatgarnitur 10.30 Taler
Sackpfeifenschmaus; Schrotfladen mit Schwarzbierfleisch, dazu Salatgarnitur 10.90 Taler
„Graf Arthos“; gefüllte Klöße (Rot-und Leberwurst) mit Pilzragout oder Sauerkraut, dazu Salatgarnitur 10.40 Taler

Süßes nach der Speisung
+ Vanilleeis 1.00 Taler
Apfelstrudel auf Vanillesauce, mit Vanilleeis und Sahne 5.20 Taler
Armer Ritter mit Apfelmus und Sahne 5.20 Taler
Gebackene Apfelringe mit Zimt-Vanille und Sahne 5.20 Taler
Gefüllter Eierkuchen an Vanille-Schoko-Soße und Sahne 5.20 Taler
Hefeknödel mit Vanillesauce 5.90 Taler
Ritterschale; Vanilleeis mit heißen Früchten (Himbeeren oder Waldfrüchte) und Sahne 5.20 Taler
Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahne 5.20 Taler

Spezialitäten vom Buchenholz Grill (täglich ab 18.00 Uhr)
2 Thüringer Bratwürste mit Brot und hausgemachter Tunke, dazu Salatgarnitur 6.50 Taler
Bauernspieß; Hähnchenkeulen (380g) mit Grillgemüse, Zwiebeln und Koriander, dazu Brot und hausgemachte Tunke 13.80 Taler
Grafenspieß; Schweinefleisch (2x300g) mit Tunke, Erdäpfeln im Silberkleid, Zwiebeln, Koriander und Grillgemüse, dazu Salatgarnitur (2 26.00 Taler
Grafenspieß; Schweinefleisch (300g) mit Tunke, Erdapfel im Silberkleid, Zwiebeln, Koriander und Grillgemüse, dazu Salatgarnitur (1 Person) 14.00 Taler
Grillplatte, verschiedene Steaks vom Rind, Wild, Huhn und Schwein, Rippchen, Bratwürste, dazu Grillgemüse, Brot, Tunken und Salatgarnitur (2 39.00 Taler
Kanonenkugel am Spieß; Erdapfel und Grillgemüse mit Kräuterquark und Butter, dazu Salatgarnitur 8.90 Taler
Kutscherbemme; Brätel (300g) auf Brot mit Röstzwiebeln und hausgemachter Tunke, dazu Salatgarnitur 8.20 Taler
Räuberspieß; Schweinesteaks, Hähnchenbrüste, Thüringer Bratwürste mit Grillgemüse, Brot und hausgemachter Tunke (f 29.00 Taler
Räuberspieß; Schweinesteaks, Hähnchenbrust, Thüringer Bratwurst mit Grillgemüse, Brot und hausgemachter Tunke (für 1 Pe 17.00 Taler
Ritterspieß; Putenbrust (350g) mit Grillgemüse, Zwiebeln und Koriander, dazu Brot und hausgemachte Tunke 13.80 Taler
Steak vom Thüringer Rindvieh (200g), mit Erdapfel im Silberkleid, Kräuterbutter, hausgemachter Tunke und Salatgarnitur 16.80 Taler
Steak vom Thüringer Rindvieh (300g), mit Erdapfel im Silberkleid, Kräuterbutter, hausgemachter Tunke und Salatgarnitur 19.80 Taler


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